Набор из 2-х японских ножей KAI Shun Classic

Набор из 2-х японских ножей KAI Shun Classic

<br> Серия «Shun Classic» сочетает в себе многовековую традицию японского кузнечного искусства ковки самурайских мечей с современными и технически усовершенствованными производственными методами нашего времени. Это позволило создать высококачественную серию ножей из дамасской стали, продуманной до мельчайших деталей и обеспечивающей стабильную остроту.<br> <br> Сталь VG MAX со степенью твёрдости 61 HRC образует сердцевину всего лезвия вплоть до острия. В облицовке из 32 слоев дамасской стали нож приобретает несравненную анатомию с прочным лезвием, которое благодаря этим двум компонентам обладает одновременно твёрдостью и эластичностью.<br> <br> Тонкая ручка из прочной древесины Pakka выполнена в традиционной японской форме каштана. Высококачественные смолы, которыми пропитана древесина, придают материалу особую стабильность и устойчивость к влаге.<br> <br> <b>Рекомендации по уходу:</b><br> <ul> <li>Перед первым использованием ножи необходимо промыть теплой водой</li> <li> После каждого использования требуется немедленно промыть ножи (с помощью нейтрального моющего средства) и высушить мягким полотенцем. Особенно при работе с кислотосодержащими продуктами необходимо сразу же помыть нож после использования</li> <li> В целях собственной безопасности всегда протирайте нож, начиная со спинки лезвия, используя тряпку для мытья посуды или полотенце</li> <li> Ножи ни в коем случае <b>нельзя мыть в посудомоечной машине</b>. Всегда промывайте ножи вручную, чтобы надолго сохранить материал и остроту Вашего ножа</li> <li> В качестве разделочных досок рекомендуется использовать, прежде всего, деревянные или пластиковые доски средней твердости. Поверхности из стекла, камня и гранита не подходят для резки, так как в результате могут безвозвратно повредить чувствительные лезвия ножей</li> <li> Как правило, ножи не подходят для разделывания костей или замороженных продуктов</li> <li> При хранении ножей необходимо следить за тем, чтобы лезвие не соприкасалось с другими металлическими предметами. Это поможет Вам избежать многих причин повреждений</li> <li> Рекомендуется хранить ножи в блоке для ножей, в деревянном выдвижном ящике, на настенной магнитной плате из дерева или в защитном кожухе (или ножнах) в выдвижном ящике</li> <li> При использовании ножей с ручкой из натурального дерева следите за тем, чтобы они не оставались надолго в воде. Время от времени смазывайте ручку нейтральным растительным маслом или маслом камелии</li> </ul> <b>Основные характеристики:</b><br> <ul> <li>Состав набора: нож универсальный (15 см) + нож шефа (20 см)<br> </li> <li>Материал лезвий: Дамасская сталь</li> <li>Материал рукояток: Дерево<br> </li> <li> Цвет: Черный</li> <li>Длина лезвия: 15 см. / 20 см.</li> </ul> <br> <img src="https://lezo.com.ua/components/com_jshopping/files/img_manufs/kai.jpg"><br> <br> Продукция торговой марки «KAI» — это японские кухонные ножи особенного происхождения и качества, которое исходит из вековых традиций кузнечного мастерства в производстве самурайских мечей. Технические инновации и постоянное стремление к совершенству эстетических форм придает ножам неповторимую индивидуальность и признание во всем мире. На своей родине изделия марки Kai имеют непревзойденную степень известности и культовый статус.<br> <br> KAI – японская компания, выпускающая кухонные ножи более 100 лет. Это семейное предприятие, управление которым вот уже более 100 лет находится в руках одной семьи, переходя от отца к сыну и сохраняя тем самым секрет процветания и уникальные знания о создании идеальных кухонных ножей, некоторые из которых по праву могут считаться настоящим произведением искусства. Штаб-квартира группы компаний «KAI» расположена в Токио, филиалы находятся в Гонг-Конге, Портланде (США) и Золинген (Германия). Общая численность персонала по всему миру превышает 1 тыс. человек.<br>

9488
Похожие товары
Рекомендует

Популярные запросы
Вверх